Une découverte du milieu naturel par l'observation : traces de gibier, plumes d'oiseaux, insectes, écorces d'arbres, ... Une approche également sensorielle, pour apprendre à découvrir la nature par une reconnaissance d'odeurs, de couleurs, de saveurs, de textures. Des explications claires et adaptées au niveau scolaire, ainsi que des démonstrations ludiques pour permettre aux enfants d'assimiler un juste degré de connaissances.