Apprenez à identifier facilement quelques plantes sauvages comestibles et autres plaisirs gourmands que nous offre la nature. Découvrez les propriétés que les anciens leur ont attribué et les recettes pour les consommer, crues, cuites, déshydratées...
Salades crues, plats cuisinés, cuirs végétaux, boissons riches en vitamine C, avec ou sans alcool.
Récolte de clitocybes - Laccaria amethystina